FEM RECERCA!
Producció d’acetat de sodi en una planta química a petita escala
| Grup de recerca | URVDivulga |
| Facultat/campus | ETSEQ / campus Sescelades |
| Àmbits als quals s'adreça l'experiència | Arquitectura i Enginyeries, Ciències |
| Públic destinatari | Batxillerat |
| Nombre d'assistents | Entre 12 i 20 alumnes |
| Ensenyaments amb els quals es relaciona | Enginyeria Quimica, Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris, Enginyeria Mecànica... |
| Durada | 2:30 hora |
| Resum de l'experiència | |
|
En aquest taller es demana als assistents que imaginin que treballen a l'equip d'I+D d'una empresa del sector químic que fabrica productes diversos per altres sectors com l'alimentari, bens de consum, etc. Com a enginyers i enginyeres , els encomanen el disseny del prototip a escala del procés de producció d'un component alimentari necessari per les patates fregides: l'acetat de sodi..... L'objectiu és produir l'acetat de sodi a gran escala. Treballant en equips hauran de fer càlculs de quantitats de reactius, manipular materials de laboratori, reactius, provar el procés amb un reactor a petita escala, analitzat els resultats, calcular el rendiment del procés, proposar millores per optimitzar-lo i proposar el disseny de la planta de producció a gran escala. |
|
