FEM RECERCA!
Producció de formatge i iogurt en una planta industrial a petita escala, i com escollim material per a un patinet
Grup de recerca | ETSEQ |
Facultat/campus | ETSEQ / campus Sescelades |
Àmbits als quals s'adreça l'experiència | Arquitectura i Enginyeries, Ciències |
Públic destinatari | Batxillerat i CFGS |
Nombre d'assistents | Entre 10 i 14 alumnes |
Ensenyaments amb els quals es relaciona | Enginyeria Química, Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris, Enginyeria Mecànica |
Durada | 3 h |
Resum de l'experiència | |
Al llarg d’aquestes tres hores coneixereu el funcionament d’una planta industrial a petita escala dedicada a la producció de formatge i iogurt, i alhora ampliareu l’horitzó sobre la selecció de materials per a fer un patinet. |