saltar al contingut principal
Cercar
URV

Resultats - Cordero Otero, Ricardo Román


Cordero Otero, Ricardo Román

Tesis Doctorals Dirigides / Theses 
2021 2022 2023 2024 2025
Publicacions en Revista / Papers 
2021 2022 2023 2024 2025
Títol: Screening of Saccharomyces cerevisiae and Torulaspora delbrueckii strains in relation to their effect on malolactic fermentation
Autors: Ruiz-de-Villa, Candela; Poblet, Montse; Cordero-Otero, Ricardo; Bordons, Albert; Reguant, Cristina; Rozes, Nicolas
Any: 2023 Clau: Article
Revista: Food Microbiology
País: N/D
Llibres / Books 
2021 2022 2023 2024 2025
Capítols de Llibre / Book chapters 
2021 2022 2023 2024 2025
Altres Documents / Other documents 
2021 2022 2023 2024 2025
Patents Sol.licitades / Patents 
2021 2022 2023 2024 2025
Congressos / Conferences 
2021 2022 2023 2024 2025