Projectes
ACTIVITATS DE RECERCA I TRANSFERÈNCIA 2025 - 2026
RECERCA
1. Sostenibilitat Social
S'han desenvolupat dos eixos de treball per diagnosticar la situació del sector. El primer és un informe sobre la presència de la sostenibilitat social en la comunicació digital de 302 allotjaments. Es va fer a partir de la revisió de webs i xarxes socials.
El segon eix és una enquesta sobre pràctiques de sostenibilitat social dirigida a gestors d'hotels, apartaments i càmpings de la Costa Daurada. L'objectiu d'aquesta eina és analitzar l'estat de situació del sector amb un focus especial en la qualitat de l'ocupació, la relació amb la comunitat local, la col·laboració amb proveïdors de proximitat i l'accessibilitat.
Paral·lelament, s'ha elaborat un informe sobre governança turística prenent Salou com a cas principal, i també una proposta de model basat en la coordinació multinivell, la participació dels actors del territori i l'ús d'eines d'intel·ligència turística.
2. Residents i turisme
S'ha dissenyat una enquesta per analitzar la percepció ciutadana sobre l'impacte del turisme a Salou, incloent aspectes com l'economia, l'habitatge, el medi ambient i la governança. L'objectiu és analitzar com perceben els ciutadans l'impacte del turisme al municipi, així com el seu grau d'acceptació, convivència i expectatives de futur.
També s'ha elaborat un informe sobre l'oferta d'oci a Salou, Cambrils, Montblanc i Prades en el que s'analitza la distribució temporal i tipològica de la programació d'activitat durant l'any 2025. L'estudi s'ha centrat en el seguiment periòdic dels webs municipals, l'agenda digital de la marca turística Costa Daurada i els perfils oficials a la xarxa social Instagram.
3. Accessibilitat universal
En el marc de la recerca sobre accessibilitat universal, s'han desenvolupat quatre accions principals centrades en l'anàlisi de l'accessibilitat, la sostenibilitat i la digitalització del sector enoturístic. D'una banda, es va dur a terme un estudi de 230 cellers de la Costa Daurada per analitzar la seva comunicació digital respecte a l'ambiental, l'oferta enoturística i la sostenibilitat.
Paral·lelament, es va realitzar treball de camp a La Rioja Alavesa per visitar i mantenir reunions amb empreses referents com Bodegas Valdemar, Bodegas Murillo Viteri i Museo Villa-Lucía, fet que ens va permetre conèixer bones pràctiques en accessibilitat, inclusió i que va posar de manifest la importància de la formació i l'assessorament especialitzat. També es va dissenyar una enquesta diagnòstica per conèixer l'estat dels cellers del territori en matèria d'accessibilitat física, sensorial, digital i comunicativa, en col·laboració amb el Patronat de Turisme de la Costa Daurada i amb el suport de diverses denominacions d'origen. Finalment, es va iniciar el recull de dades sobre l'accessibilitat dels llocs web dels cellers mitjançant l'eina AccessMonitor, amb l'objectiu d'analitzar posteriorment el grau de compliment de les directrius WCAG 2.0
TRANSFERÈNCIA
- Taller "Benestar i regeneració: el nou valor del turisme"
La jornada va reunir professionals del turisme, institucions i empresaris de la Costa Daurada per explorar com el turisme regeneratiu i el benestar poden transformar el model turístic actual. L'esdeveniment es va estructurar en dues parts: una ponència marc sobre els conceptes clau de la regeneració i un taller participatiu on es van treballar el disseny d'experiències, la col·laboració Inter empresarial i la transició cap a models de gestió més sostenibles.
- Convocatòria de la segona edició del Premi SouvenirArt i exposició
La segona edició del Premi SouvenirART, sota el títol "L'arquitectura esdevé memòria", va centrar-se en la valorització del patrimoni històric i arquitectònic de Salou. La convocatòria va generar 147 mostres d'interès i 43 obres presentades a concurs, avaluades de forma anònima per un jurat integrat per a experts en patrimoni i art. L'obra guanyadora va ser "Salou - Modernisme daurat", d'Helena Frías Peña, amb dues mencions per a "Temps d'estiueig" i "Correspondències en el temps". L'acte de lliurament, celebrat el 13 de febrer de 2026 al Xalet Fort de Salou, va reunir autoritats de l'Ajuntament, el Patronat de Turisme, la URV i un ampli grup de ciutadans, i va coincidir amb la inauguració de l'exposició pública de les 38 obres seleccionades.
Finalment, l'edició es va documentar en un catàleg oficial en format paper i digital que recull totes les obres presentades i serveix com a eina de promoció del talent local i del patrimoni de la destinació.
- Jornada "Sostenibilitat social als allotjaments turístics: diagnòstic i bones pràctiques"
La jornada, celebrada el 25 de març a l'Hotel Blaumar de Salou, va reunir professionals del turisme, institucions i estudiants per presentar la nova enquesta sobre pràctiques de sostenibilitat social als allotjaments de la Costa Daurada. La benvinguda institucional va anar a càrrec de Pere Granados (alcalde de Salou), Juan Antonio Duro (vicerector de la URV), Octavi Bono (gerent del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona) i Berta Cabré (presidenta de la FEHT). La Dra. Marta Nel·lo, directora de la Càtedra, va presentar els eixos de l'enquesta sobre les pràctiques de Sostenibilitat Social als Allotjaments i dades preliminars del treball sobre la comunicació digital dels mateixos. A continuació, Isabel Novoa (World Sustainable Hospitality Alliance) va explicar els indicadors socials i va presentar la plataforma VeraFy; les doctores Daniela Freund i Itziar Ramírez (IQS - URL) van exposar bones pràctiques per promoure entorns inclusius; i Coralía Pino (Instituto Tecnológico Hotelero) va demostrar com la sostenibilitat social és un factor de competitivitat empresarial. La jornada va concloure amb una taula rodona del Comitè de Sostenibilitat de la FEHT, amb la participació d'Alicia Herráez (Grup Blasi), Núria Varela (Grup Blaumar) i Vanessa Rodríguez (PortAventura World), on es van debatre els reptes actuals del territori i les vies per abordar-los conjuntament.
- Tallers Accessibilitat
En el marc de la línia d'accessibilitat, es van impartir dos seminaris a estudiants del Grau de Turisme. Al mes d'octubre, la Dra. Noemí Rabassa va conduir el seminari "Creació d'experiències per a persones amb discapacitat" amb alumnes de tercer curs, combinant una sessió teòrica sobre discapacitat i accessibilitat turística amb una pràctica en què els grups van dissenyar experiències adaptades a partir de la identificació de un buyer persona. Al mes de març, la Dra. Rabassa i Tàrek Lutfi Gilabert (URV) van impartir un seminari sobre "Accessibilitat comunicativa" a segon curs, abordant l'accessibilitat digital, la cadena d'accessibilitat i els productes de suport, amb una activitat pràctica d'avaluació de documents i pàgines web. Tots dos seminaris van contribuir a sensibilitzar el futur talent del sector i a incorporar l'accessibilitat com a competència professional clau.
