Àmbits de treball - Instrumental Sensometry

Instrumental Sensometry

Paraules Clau / Keywords

• Análisis de aromas
• Análisis químico
• Control de qualitat
• Garantia/assegurament de la qualitat
• Qualitat del vi

Linies de Recerca / Research lines

• Anàlisi de residus i contaminants alimentaris
• Anàlisi i caracterització d'aromes
• Control de qualitat agroalimentària
• L'aroma en el control de la qualitat
• Mètodes Ràpids d'Anàlisi
• Validació de Mètodes d`Anàlisi Alimentària