Càtedra Cambrils Dieta Mediterrània i Salut

Aprovada la seva creació pel Consell de Govern de la Universitat Rovira i Virgili el 19 d'abril de 2026, la Càtedra Cambrils Dieta Mediterrània i Salut neix amb la voluntat d'impulsar la recerca aplicada en salut i dieta mediterrània, fomentant la formació especialitzada i la divulgació científica en aquest àmbit.

La Càtedra vol esdevenir un espai de connexió entre el món acadèmic, el sector gastronòmic i l'àmbit sanitari, per tal d'afavorir la transferència de coneixement i promoure iniciatives orientades a una alimentació saludable i una millor qualitat de vida.

La Càtedra treballarà per posicionar Cambrils com a referent en dieta mediterrània, salut i benestar, i per crear i desenvolupar les bases d'un observatori de salut de l'àrea mediterrània de la Catalunya Sud.

Partners