BEYOND FOOD, SL
BEYOND FOOD, SL fue creada el 2007 y su idea empresarial recibió el III Premi Reus a la Creació d’Empreses en el 2005. Tiene por objetivo desarrollar alimentos saludables tecnológicamente avanzados. Esto implica analizar bien el perfil nutricional del alimento, teniendo en cuenta todos los ingredientes y la matriz alimentaria, que es su estructura principal.
En este sentido, ofrece servicios de asesoramiento e investigación de aplicación en el ámbito de la industria alimentaria, tanto para mejorar productos ya existentes como para diseñar de nuevos.
Actualmente trabajan para las empresas Emilio Miró Salvat, SA y Laboratorios Ordesa, SA.
Investigador principal: Dr. Masana, Catedrático de Universidad del Departamento de Medicina y Cirugía
Equipo emprendedor: Sr. Carles Prats, Sra. Montserrat Solé, Sr. Joan Carles Vallvé, Sra. Rosa Solà, Sr. Josep Ribalta y Sra. Josefa Girona
 Contacto |
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Sr. Carles Prats
629 375 191
