Estructura organitzativa

Dirección: 
Prof. Jordi SALAS-SALVADÓ
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Profesor Distingido y Catedrático de Nutrició y Bromatologia, Dept. de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili
Investigador ICREA-Acadèmia (2020-2025)
Licienciado en Medicina i Cirurgía, Universitat de Barcelona (1982)
Doctor en Medicina i Cirurgía, Universitat Autònoma de Barcelona (1985)
Doctor "Horonis Causa" por la Universidad Nacional de la Plata (Argentina) - 2025
http://orcid.org/0000-0003-2700-7459

Otros cargos relevantes
Miembro del Comité de Dirección de la Fundació Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV)
Director del CCNIEC - Centre Català de la Nutrició de l'Institut d'Estudis Catalans
Chairman of the INC World Forum for Nutrition Research and Dissemination
Membre del Comitè de Direcció del CIBERobn i Director del Programa "Nutrición"
Membre del Comitè Científic de la International Carbohydrate Quality Consortium
Membre de la Xarxa d'Experts de l'Agència de Salut Pública de Catalunya, Generalitat de Catalunya.
Vice-chairman de la Diabetes and Nutrition Study Group (DNSG)
Director del Grup de Recerca "Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental - (ANUT-DSM)" (SGR)
Director de la Càtedra URV-World Forum for Nutrition Research (WFNR) sobre fruita seca
Co-Director de la Cátedrà URV - Cambrils Dieta Mediterrània i Salut

Dra. Nancy BABIO SÁNCHEZ
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Catedràtic, Dept. de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili
Llicenciada en Nutrició per la Universidad de Buenos Aires - Argentina (1996)
Doctora por la Universitat Rovira i Virgili (2007)
https://orcid.org/0000-0003-3527-5277

Otros cargos relevantes
Responsable de la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética de la Universitat Rovira i Virgili
Vice-Presidienta de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición (SEDYN)
Presidente del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Catalunya (2013-2021) (CODINUCAT)
Co-Director de la Cátedrà URV - Cambrils Dieta Mediterrània i Salut

Dra. Stephanie NISHI
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URV Visiting Lecturer, CIHR Postdoctoral Fellow
Honors Bachelor of Science Degree, Human Biology, Nutritional Sciences and Anthropology
University of Toronto, Canada (2009)
Bachelor of Applied Science Degree, Nutrition and Food,
Ryerson University, Canada (2011)
Combined Dietetic Internship and Master of Science,
St. Michael´s Hospital & University of Toronto, Canada (2014)
Doctor of Philosophy, Department of Nutritional Sciences,
Faculty of Medicine, University of Toronto, Canada (2020)
https://orcid.org/0000-0002-7878-5368

Dr. Jesús Francisco GARCÍA GAVILÁN
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Profesor Agegrado Dept.de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili
Graduado en Nutrición Humana y Dietètica, Universitat Rovira i Virgili (2015)
Máster en Nutrición y Metabolismo, Universitat Rovira i Virgili (2017)
Doctor en Nutrición y Metabolismo, Universitat Rovira i Virgili (2021)
https://orcid.org/0000-0002-3707-5255

Dra. Jiaqi Ni
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Investigador Postdoctoral Contratado- URV
Graduada en Nutrición Humana y Dieéètica, Universdad de Valencia (2020)
Màster Interuniversitario en Nutrición y Metabolismo, URV/UB (2021)
Doctor en Nutrición y Metabolismo, Universitat Rovira i Virgili (2025)
https://orcid.org/0000-0001-5625-0373

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Dra. Sangeetha SHYAM
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Miguel Servet Investigator (IISPV) by Carlos III Health Institute and the European Union (CP24/0006).
Professor Ad Honorem - URV
Bachelor of Science in Nutrition, Food Service Management and Dietetics, University of Madras, India (1994)
Master of Science in Foods and Nutrition, Women's Christian College, affiliated to the University of Madras, India (1997)
Doctor of Philosophy in Medical and Health Sciences (Clinical Nutrition), International Medical University, Malaysia (2013)
https://orcid.org/0000-0002-3340-1519