Proyectos de investigación competitivos financiados por entidades externas
Investigación, desarrollo y validación de un nutracéutico para la prevención de la hipertensión y el síndrome metabólico.
Título proyecto
Investigación, desarrollo y validación de un nutracéutico para la prevención de la hipertensión y el síndrome metabólico.
Referencia externa
CPP2021-008511
Descripción/abstract
El Síndrome Metabólico (SM), que alcanza una prevalencia mundial del 20%-25% en población adulta, tiene como principal factor de riesgo a la hipertensión arterial (HTA). Ésta, a su vez, es el componente más importante del SM, ya que está presente en más del 85% de los casos. Ante la prioridad sanitaria de prevenir ambas patologías, en los últimos años se han desarrollado nutracéuticos e ingredientes bioactivos, entre los que cabe destacar algunos péptidos o fragmentos proteicos obtenidos a partir de hidrolizados enzimáticos de proteínas de origen agroalimentario. Por tanto, el proyecto NUTRAPREMET investigará, desarrollará y validará un nuevo nutracéutico para la prevención de la HT y el SM, a partir de hidrolizados proteicos de origen vegetal. Para ello, priorizará el estudio de los dos aspectos de que adolecen los desarrollos realizados hasta el momento: el conocimiento de los mecanismos de acción implicados y la validación con estudios de intervención en humanos. Como resultado, NUTRAPREMET podrá patentar el hidrolizado peptídico -que en un futuro también podría incluirse en matrices alimentarias para el desarrollo de alimentos funcionales- y, además, desarrollará un nutracéutico, con dicho hidrolizado, para la prevención de la HA y el SM. El proyecto se llevará a cabo por una empresa farmacéutica (Pharmalink), con dilatada experiencia en la investigación y el desarrollo de suplementos alimenticios, y el grupo de investigación de Nutrigenómica de la URV, que dispone de una gran trayectoria científica en el área de los hidrolizados, los ingredientes funcionales, así como su validación con modelos animales y clínicos de SM e HA. Los resultados esperados del proyecto tendrán un impacto muy relevante, tanto por su impacto social, en términos de prevención/reducción de dos de los principales problemas de salud actuales -HTA y SM- como por las perspectivas del mercado a que se dirigen, cuya tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) supera el 9%. Asimismo, cabe destacar su contribución a la transferencia de conocimiento al sector industrial y a la evidencia científica sobre la eficacia y los mecanismos de actuación de los péptidos en el control de la PA y el SM.
Entidad financiadora
MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACION
Entidad financiadora
179.366,00 €
Logos
Convocatoria
Plan Estatal de Investigación Científica, Técnica y de Innovación 2021-2023 - Programa Estatal para Impulsar la Investigación Científico-Técnica y su Transferencia - Ayudas públicas a proyectos de colaboración público-privada
Fecha inicio
02-05-2022
Fecha fin
30-09-2025
Departamento/IP
Bioquímica i Biotecnologia/BRAVO VÁZQUEZ, FRANCISCA ISABEL
