Proyectos de investigación competitivos financiados por entidades externas
Efectos de los compuestos fenólicos sobre las alteraciones causadas por la disrupción del ritmo circadiano
Acrónimo
CIRCAFENOL
Título proyecto
Efectos de los compuestos fenólicos sobre las alteraciones causadas por la disrupción del ritmo circadiano
Referencia externa
PID2021-128813OB-I00
Descripción/abstract
La crononutrición está ganando importancia en los últimos años y estudia las interacciones entre los ritmos biológicos, la nutrición y el
metabolismo. Dichos ritmos permiten a los seres vivos adaptarse a cambios ambientales optimizando su metabolismo de acuerdo con la
hora del día (ritmos circadianos) y la estación del año (ritmos circanuales) y están regulados por un reloj central y por relojes periféricos,
distribuidos en los diferentes tejidos, los cuales a su vez están coordinados por los genes clock. Los alimentos o sus componentes
bioactivos como los compuestos fenólicos pueden modular estos relojes impactando así sobre diferentes aspectos del metabolismo. Por
lo tanto, es importante contemplar no solo qué comemos sino cuándo, dando lugar a un cambio de paradigma en las recomendaciones
nutricionales para promover una adecuada homeostasis.
En proyectos anteriores de la convocatoria del plan nacional hemos demostrado ampliamente los efectos beneficiosos de un extracto de
proantocianidinas de pepita de uva (GSPE), describiendo tanto sus efectos beneficiosos frente a diversas patologías metabólicas como
los mecanismos moleculares y las dianas clave para su actuación. Se sabe que los efectos de los compuestos fenólicos se ven alterados
por los ritmos y, a su vez, dichos compuestos son capaces de modular el reloj biológico. Esto es algo que hemos corroborado con el
GSPE, el cual administrado de forma crónica, tanto a ratas sanas como obesas, modula los ritmos mediante la regulación de la expresión
génica de genes clock y de los niveles de enzimas claves implicadas en su regulación. También hemos observado que la
biodisponibilidad del GSPE y sus efectos beneficiosos son dependientes del momento de su administración.
Por otro lado, factores cada vez más presentes en las sociedades actuales como el trabajo por turnos y el jetlag social promueven una
desalineación del ritmo circadiano la cual a su vez se ha asociado con la aparición de enfermedades crónicas como las relacionadas con
el síndrome metabólico. Sin embargo, los mecanismos subyacentes a estos efectos aún no se comprenden completamente y no existen
estrategias efectivas para evitar los efectos negativos de esta desincronización.
La hipótesis del presente proyecto es que los compuestos fenólicos pueden modular el ritmo circadiano reduciendo de esta forma los
efectos adversos metabólicos asociados a su disrupción. Así, el objetivo principal es evaluar la capacidad de estos compuestos para
prevenir o paliar la aparición de patologías cardiometabólicas como consecuencia de la disrupción del ritmo circadiano. Para ello
contamos con un equipo multidisciplinar que incluye expertos en polifenoles y metabolómica, tanto en estudios en modelos animales
como en estudios clínicos. Para llevar a cabo este objetivo general proponemos: (1) evaluar los efectos del consumo crónico de GSPE en
un modelo de disrupción del ritmo circadiano en ratas Wistar y (2) en un estudio piloto doble ciego cruzado en humanos en una situación
de alteración del ritmo circadiano.
Así, la propuesta se enmarca en la prioridad temática 6 (Alimentación, bioeconomía, recursos naturales y medioambiente) y,
secundariamente, en la prioridad temática 1 (Salud) dado que servirá para ofrecer una nueva estrategia nutricional para prevenir o paliar
los problemas de salud cada vez más frecuentes derivados de la disrupción de los ritmos biológicos
Entidad financiadora
MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACIÓN
Entidad financiadora
119.790,00 €
Logos
Convocatoria
Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2021-2023. Programa Estatal para Impulsar la Investigación Científico-Técnica y su Transferencia.Subprograma Estatal de Generación de Conocimiento. Proyectos de Generación de Conocimiento 2021
