Gestió Acadèmica
Grau d'Enologia (2009)
Navegació secundària
Branca: Ciències
Estructura
| CURS |
ASSIGNATURES FORMACIÓ BÀSICA |
ASSIGNATURES OBLIGATÒRIES |
ASSIGNATURES OPTATIVES |
PRÀCTIQUES EXTERNES |
TREBALL DE FI DE GRAU |
TOTALS |
| 1r |
60 |
-- |
-- |
-- |
--- |
60 |
| 2n |
-- |
60 |
-- |
-- |
--- |
60 |
| 3r |
-- |
60 |
-- |
-- |
--- |
60 |
| 4t |
-- |
27 |
15 |
12 (obligatòria) |
6 (obligatòria) |
60 |
| TOTALS |
60 |
147 |
15 |
12 |
6 |
240 |
- Recorda que, a més a més d'haver de superar tots els crèdits requerits pel pla d'estudis, per poder sol·licitar el títol oficial hauràs d'obtenir la competència C1 del Currículum Nuclear: dominar a nivell intermedi una llengua estrangera, preferentment l'anglès (s'inclou també el francès, l'alemany, l'italià i el portuguès)
Continguts (Itinerari a Temps Complet)
1r curs
| Codi |
Assignatura |
ECTS |
Tipologia |
Matèria |
| Anual |
| 19214003 |
Química |
12 |
Bàsica |
Química |
| Primer Quadrimestre |
| 19214001 |
Matemàtiques |
9 |
Bàsica |
Matemàtiques |
| 19214005 |
Biologia |
6 |
Bàsica |
Biologia |
| 19214004 |
Estadística |
6 |
Bàsica |
Estadística |
| Segon Quadrimestre |
| 19214002 |
Física |
9 |
Bàsica |
Física |
| 19214006 |
Biologia cel·lular |
6 |
Bàsica |
Biologia |
| 19214007 |
Genètica |
6 |
Bàsica |
Biologia |
| 19214008 |
Bioquímica |
6 |
Bàsica |
Bioquímica |
2n curs
| Codi |
Assignatura |
ECTS |
Tipologia |
| Anual |
| 19214101 |
Anàlisi Química Enològica I |
6 |
Obligatòria |
| 19214105 |
Biologia i fisiologia de la Vinya |
6 |
Obligatòria |
| 19214114 |
Anàlisi Sensorial I |
6 |
Obligatòria |
| Primer Quadrimestre |
| 19214102 |
Química Enològica |
6 |
Obligatòria |
| 19214106 |
Edafologia i Climatologia Vitícoles |
3 |
Obligatòria |
| 19214107 |
Viticultura |
6 |
Obligatòria |
| 19214120 |
Microbiologia |
6 |
Obligatòria |
| Segon Quadrimestre |
| 19214111 |
Microbiologia i Bioquímica Enològiques I |
9 |
Obligatòria |
| 19214113 |
Enologia General I |
6 |
Obligatòria |
| 19214121 |
Operacions Bàsiques |
6 |
Obligatòria |
3r curs
| Codi |
Assignatura |
ECTS |
Tipologia |
| Anual |
| 19214103 |
Anàlisi Química Enològia II |
6 |
Obligatòria |
| 19214110 |
Pràctiques Integrades de Viticultura |
6 |
Obligatòria |
| 19214116 |
Anàlisi Sensorial II |
6 |
Obligatòria |
| Primer Quadrimestre |
| 19214112 |
Microbiologia i Bioquímica Enològiques II |
6 |
Obligatòria |
| 19214115 |
Enologia General II |
3 |
Obligatòria |
| 19214117 |
Pràctiques Integrades d'Enologia |
6 |
Obligatòria |
| 19214125 |
Economia i Gestió d'Empreses |
6 |
Obligatòria |
| Segon Quadrimestre |
| 19214108 |
Viticultura de precisió |
3 |
Obligatòria |
| 19214109 |
Protecció Sanitària de la Vinya |
3 |
Obligatòria |
| 19214118 |
Vins Escumosos i Gasificats |
6 |
Obligatòria |
| 19214122 |
Enginyeria Enològica |
6 |
Obligatòria |
| 19214123 |
Productes Derivats de la Vinya i del Vi |
3 |
Obligatòria |
4t curs
| Codi |
Assignatura |
ECTS |
Tipologia |
| Anual |
| 19214301 |
Treball de Fi de Grau |
6 |
Obligatòria |
| Primer Quadrimestre |
| 19214401 |
Pràctiques Externes (*) |
12 |
Obligatòria |
| (*) Per poder matricular l’assignatura de Pràctiques Externes, és requisit indispensable haver superat el 50% dels crèdits totals del grau. |
| 19214126 |
Marketing Vitivinícola |
3 |
Obligatòria |
| |
Optatives |
9 |
Optativa |
| Segon Quadrimestre |
| 19214104 |
Gestió de la Qualitat de la Indústria Vitivinícola |
5 |
Obligatòria |
| 19214119 |
Criança i Envelliment dels Vins |
6 |
Obligatòria |
| 19214124 |
Gestió Mediambiental de la Indústria Vitivinícola |
5 |
Obligatòria |
| 19214127 |
Cultura Vitivinícola |
5 |
Obligatòria |
| 19214128 |
Normativa i Legislació Vitivinícola |
3 |
Obligatòria |
| |
Optatives |
6 |
Optativa |
