saltar al contingut principal
Cercar
URV

Grau d'Enologia (2014)


Branca: Ciències

Estructura

CURS ASSIGNATURES FORMACIÓ BÀSICA ASSIGNATURES OBLIGATÒRIES ASSIGNATURES OPTATIVES PRÀCTIQUES EXTERNES TREBALL DE FI DE GRAU TOTALS
1r 60 -- -- -- --- 60
2n -- 60 -- -- --- 60
3r -- 60 -- -- --- 60
4t -- -- 30 15 (obligatòria) 15 (obligatòria) 60
TOTALS 60 120 30 15 15 240
  • Recorda que, a més d'haver de superar tots els crèdits requerits pel pla d'estudis, per poder sol·licitar el títol oficial hauràs d'acreditar el coneixement d'una llengua estrangera.

    ♦ Estudiants que vau iniciar estudis el curs 2013-14 o en cursos anteriors. Nivell B1 d'anglès, francès, alemany, italià o portuguès (+ informació)

    ♦ Estudiants que heu iniciat estudis el curs 2014-15 o en cursos posteriors. Nivell B2 d'anglès, francès, alemany o italià (+ informació i excepcions)

Continguts (Itinerari a Temps Complet)

1r curs

Codi Assignatura ECTS Tipologia Matèria
Primer Quadrimestre
19224001 Fonaments de Biologia 6 Bàsica Biologia
19224005 Estadística 6 Bàsica Estadística
19224006 Matemàtiques 6 Bàsica Matemàtiques
19224007 Física 6 Bàsica Física
19224008 Química I 6 Bàsica Química
Segon Quadrimestre
19224002 Fisiologia Vegetal i Pràctiques de Biologia 6 Bàsica Biologia
19224003 Biologia cel·lular i Genètica 6 Bàsica Biologia
19224004 Microbiologia General 6 Bàsica Biologia
19224010 Bioquímica 6 Bàsica Bioquímica
19224009 Química II 6 Bàsica Química

2n curs

Codi Assignatura ECTS Tipologia
Primer Quadrimestre
19224101 Operacions Bàsiques 3 Obligatòria
19224102 Microbiologia i Bioquímica Enològiques I 6 Obligatòria
19224103 Química Enològica 6 Obligatòria
19224104 Anàlisi Química Enològica I 3 Obligatòria
19224105 Edafologia i Climatologia Vitícoles 3 Obligatòria
19224106 Enologia General I 6 Obligatòria
19224107 Anàlisi Sensorial I 3 Obligatòria
Segon Quadrimestre
19224108 Economia i Màrqueting Vitivinícola 6 Obligatòria
19224109 Microbiologia i Bioquímica Enològiques II 6 Obligatòria
19224110 Anàlisi Química Enològica II 6 Obligatòria
19224111 Ampelologia 3 Obligatòria
19224112 Viticultura I 6 Obligatòria
19224113 Anàlisi Sensorial II 3 Obligatòria

3r curs

Codi Assignatura ECTS Tipologia
Primer Quadrimestre
19224114 Subproductes Vitivinícoles 3 Obligatòria
19224115 Enologia General II 9 Obligatòria
19224116 Cultura Vitivinícola 6 Obligatòria
19224117 Anàlisi Sensorial III 3 Obligatòria
19224118 Anàlisi Instrumental 3 Obligatòria
19224119 Viticultura II 6 Obligatòria
Segon Quadrimestre
19224120 Normativa i Legislació Vitivinícola 3 Obligatòria
19224121 Gestió Mediambiental de la Indústria Enològica 3 Obligatòria
19224122 Criança i Envelliment 6 Obligatòria
19224123 Elaboració de Vins Escumosos 3 Obligatòria
19224124 Anàlisi Sensorial IV 3 Obligatòria
19224125 Gestió de la Qualitat i la Seguretat en la Indústria Vitivinícola 3 Obligatòria
19224127 Patologia Vitícola 3 Obligatòria
19224126 Enginyeria Enològica 6 Obligatòria

4t curs

Codi Assignatura ECTS  Tipologia
Anual
19224301 Treball de Fi de Grau (*) 15 Obligatòria
Primer Quadrimestre
19224401 Pràctiques Externes (**) 15 Obligatòria
(*) Per poder matricular l’assignatura de Treball de Fi de Grau, és requisit indispensable haver superat el 70% dels crèdits totals del grau.
(**) Per poder matricular l’assignatura de Pràctiques Externes, és requisit indispensable haver superat el 60% dels crèdits totals del grau.
  Optatives 6 Optativa
Segon Quadrimestre
  Optatives 24 Optativa