Estructura de proteínas

1. Aminoácidos
2. Péptidos y "esqueletos peptídicos"
3. Estructura secundaria:
   • Hélice alfa
   • Hoja plegada beta
   • Triple hélice del colágeno
4. Estructura terciaria y cuaternaria:
   • Hemoglobina
   • Inmunoglobulinas G