Pregunta nº 1: La cadena principal o "esqueleto" de una proteína

A) sólo está formada por átomos de N y de C
B) es la que contiene los enlaces peptídicos
C) está estirada al máximo en la estructura secundaria del tipo hoja b
D) sólo está presente en proteínas de tipo fibroso

Pregunta nº 2: La secuencia de un péptido

A) por convención, se empieza a leer a partir del extremo carboxilo
B) indica qué aminoácidos lo componen, pero no en qué orden
C) indica qué aminoácidos lo componen y en qué orden
D) es la que determina su estructura primaria

Pregunta nº 3: Cuando se conocen los aminoácidos que componen una proteína y el orden en que están ensamblados, se dice que conocemos

A) su secuencia
B) su estructura primaria
C) su estructura secundaria
D) su estructura terciaria

Pregunta nº 4: Cuando se comparan las secuencias de proteínas que cumplen la misma función en organismos distintos, con frecuencia se encuentran aminoácidos que siempre ocupan la misma posición. Son los llamados aminoácidos

A) esenciales
B) conservados
C) universales
D) proteicos

Pregunta nº 5: La estructura primaria de las proteínas

A) desaparece cuando la proteína se desnaturaliza
B) es la responsable de su función biológica
C) se puede deducir a partir de la secuencia del gen correspondiente
D) también se llama "esqueleto" de la proteína