Pregunta nº 1: En los monosacáridos, los anillos furanósicos

A) pueden adoptar la conformación de silla o bote
B) están formados por 5 átomos de carbono
C) se forman por anomerización de las aldopentosas
D) no pueden adoptar las formas anoméricas a y b

Pregunta nº 2: En disolución, la glucosa puede formar un enlace hemiacetálico interno, con lo cual

A) se genera un nuevo carbono asimétrico
B) se genera un heterociclo similar al del furano
C) aparece el fenómeno de la mutarrotación
D) se genera un carbono anomérico

Pregunta nº 3: El proceso de anomerización que tiene lugar en ciertos azúcares

A) consiste en la formación de un enlace O-glicosídico interno
B) explica el fenómeno de la mutarrotación
C) crea nuevos centros de asimetría en la molécula
D) convierte una molécula lineal en una molécula cíclica

Pregunta nº 4: En los monosacáridos, el fenómeno de la mutarrotación consiste en

A) que en unos casos el plano de luz polarizada es desviado hacia la derecha y en otros hacia la izquierda
B) que su poder rotatorio varía con el tiempo
C) que en unos casos adoptan la forma silla y en otros la forma bote
D) nada de lo anterior es cierto

Pregunta nº 5: En la forma cerrada de un monosacárido, el carbono anomérico

A) es asimétrico
B) tiene poder reductor
C) es el resultado de la formación de un enlace éster intramolecular
D) puede presentar dos configuraciones distintas