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IDRATOS DE CARBONO

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Pregunta nº 1: La quitina es un polisacárido

    A) lineal
    B) ramificado
    C) de reserva
    D) de origen animal

Pregunta nº 2: La quitina es un polisacárido formado a partir de unidades de

    A) N-acetilgalactosamina
    B) ácido glucurónico
    C) N-acetilglucosamina
    D) ácido galacturónico

Pregunta nº 3: Son polisacáridos derivados con función estructural

    A) celulosa
    B) quitina
    C) xilanos
    D) dextranos

Pregunta nº 4: La quitina y el ácido hialurónico se parecen porque los dos

    A) son de origen vegetal
    B) contienen N-acetilglucosamina
    C) son polisacáridos derivados
    D) presentan enlaces glicosídicos del tipo (1a® 4)

Pregunta nº 5: En cuál de los siguientes polisacáridos podemos encontrar enlaces glicosídicos del tipo (1b® 4)

    A) celulosa
    B) amilopeptina
    C) quitina
    D) ácido hialurónico