2. Composició química dels sers vius. L'aigua. Biomolècules bàsiques: glúcids, lípids, aminoàcids i pèptids, nucleòtids. Biomacromolècules i associacions supramoleculars: biomembranes i ribosomes.
3. Proteïnes. Enllaç peptídic i estructura primària. Estructura tridimensional: secundària, terciària i quaternària. Unió de lligands a proteïnes. Cooperativat i al·losterisme.
4. Enzims. Catàlisi enzimàtica. Cinètica de Michaelis-Menten. Inhibició enzimàtica. Control de síntesi d'enzims. Regulació de l'activitat enzimàtica.
5. Àcids nucleics. Estructura primària i secundària de DNA. Estructures superiors: DNA superenrotllat. Organització dels genomes i estructura dels gens. RNA: tipus i estructures.
6. Replicació del DNA. Reparació i mutacions. Recombinació gènica i transferència horitzontal. Biotecologia. Tecnologia del DNA recombinant.
7. Transcripció a RNA. Control de la transcripció. Processament posttranscripcional del RNA. Transcripció inversa. Ribozims.
8. Traducció a proteïnes. Codi genètic. Activació d'aminoàcids. Síntesi de proteïnes. Modificacions posttraduccionals.
9. Bioenergètica. Síntesi díATP: fosforilació a nivell de substrat i fosforilació oxidativa. Transport de matèria a través de les membranes. Cadenes de transport díelectrons respiratòria i fotosintètica.
10. Metabolisme intermediari. Anabolisme i catabolisme. Tipus de metabolismes. Control metabòlic. Acetil-CoA i el cicle de líàcid cítric.
11. Metabolisme de glúcids. La glucòlisi. Fermentacions. Ruta oxidativa dels fosfats de pentosa. Gluconeogènesi. Metabolisme del glicogen i del midó. Fixació autotròfica del CO2.
12. Metabolisme de lípids: triacilglicerols. Catabolisme dels àcids grassos: beta-oxidació. Biosíntesi d'àcids grassos. Cetogènesi. Biosíntesi del colesterol.
13. Metabolisme de compostos nitrogenats. Catabolisme díaminoàcids. Excreció de nitrogen i cicle de la urea. Fixació de nitrogen. Biosíntesi díaminoàcids. Metabolisme de nucleòtids.