VOLVER A: HIDRATOS DE CARBONO

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Pregunta nº 1: Son Hidratos de Carbono con función estructural

    A) la celulosa
    B) el almidón
    C) el glucógeno
    D) la quitina

Pregunta nº 2: En vegetales, son polisacáridos con función estructural

    A) celulosa
    B) quitina
    C) mucopolisacáridos
    D) glucógeno

Pregunta nº 3: En animales, la reserva energética de hidratos de carbono está constituída por

    A) celulosa
    B) almidón
    C) dextrano
    D) glucógeno

Pregunta nº 4: La fermentación es un proceso

    A) que tiene lugar en condiciones aerobias
    B) que provoca el enranciamiento de las grasas
    C) que obtiene energía a partir de la glucosa
    D) sólo tiene lugar en bacterias

Pregunta nº 5: La degradación de los hidratos de carbono en condiciones anaerobias es un proceso

    A) que puede tener lugar en cualquier célula
    B) que se llama fermentación
    C) que produce más energía que si tuviese lugar en condiciones aerobias
    D) que desde el punto de vista evolutivo es muy reciente