|
|
Fitxa de la conferència |
|
|
Títol | FÀBRIQUES MICROSCÒPIQUES: COM FER QUE LES BESTIOLETES TREBALLIN PER A NOSALTRES? |
|
|
Descripció | L´ús d´éssers vius o parts dels éssers vius per transformar i obtenir productes va començar fa més de 5.000 anys, quan es van començar a utilitzar processos de fermentació per a l´elaboració de vi, pa o formatge. En els últims anys, s´ha produït un gran creixement en les aplicacions possibles. Aquest creixement ha estat tan ràpid que encara no som conscients de fins a quin punt el treball d´aquests microorganismes està present en la nostra vida. Són utilitzats per a produir plàstics i combustibles ecològics, medicaments com la insulina o antibiòtics, ajuden que la roba quedi més neta, que els aliments siguin més sans o a eliminar la contaminació, entre molts altres. |
|
|
Durada | 45 minuts |
|
|
Idioma |
Indistint (Català o castellà)
|
|
|
Nombre d'edicions | 3 |
|
|
Àmbit principal |
Cientificotècnic
| |
|
Altre àmbit |
| |
|
Ponent Principal |
| |
|
|
|
|
|
|
Material | Ordinador, canó, pantalla |
|
|
Observacions | La conferència està relacionada amb els graus d´Enginyeria Química, Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris, Química, Biotecnologia, Bioquímica.
La conferència, si voleu, pot realitzar-se íntegrament en anglès. |
|