Des del Vicerectorat de Política Acadèmica i Científica s’elabora la programació, es fan les verificacions i modificacions substancials dels ensenyaments de grau i postgrau i es coordina l’activitat acadèmica i els plans d’estudis. També es gestiona el Pla d'Ordenació Acadèmica, la Normativa de Docència i les polítiques verticals de recerca.

A més, es gestionen les relacions amb els instituts d’investigació adscrits i els centres de recerca propis, així com els centres docents adscrits a la Universitat. S'encarrega també de l'organització del Trimestre d'Estiu, amb confluència de Graus, Postgraus, Study Abroad i Universitat d'Estiu.