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URV

Máster en Bebidas Fermentadas

El Máster está dirigido a estudiantes con una formación anterior en biociencias, como Biología, Bioquímica, Química, Enología, Farmacia, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Medicina, Veterinaria, Economía, Dietética y Nutrición, y todas las ingenierías técnicas o superiores, con interés en profundizar en conocimientos relacionados con la elaboración de bebidas fermentadas, en concreto la elaboración de vinos espumosos o de cerveza o la investigación en enología y biotecnología.

Es deseable que el estudiante tenga un buen conocimiento de las lenguas de impartición mayoritarias (castellano), así como un nivel de inglés básico, a nivel de comprensión oral y escritura.