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URV

Máster Interuniversitario en Nutrición y Metabolismo

Los ámbitos de trabajo en los que se centra el Máster son la investigación en nutrición básica y aplicada, incluyendo la nutrigenómica y la nutrigenética, la nutrición clínica y el diseño de alimentos funcionales.

Los titulados están preparados para desarrollar su labor profesional tanto en el campo de la asistencia sanitaria (ámbito clínico y nutricional), en la industria alimentaria (diseño de alimentos funcionales), así como la investigación, integrados en grupos de investigación multidisciplinarios: unidades I+D+I de la industria alimentaria, organismos (agencias) reguladores, organismos públicos o privados de investigación, unidades de investigación de centros hospitalarios, realización del doctorado, consultas privadas.