saltar al contingut principal
Cercar
URV
Màsters > Màster Erasmus Mundus en Innovació en Enoturisme (WINTOUR)

Màster Erasmus Mundus en Innovació en Enoturisme (WINTOUR) - 3a edició

Durada
120 ECTS
Places de nou ingrés
25
Modalitat
Presencial
Idioma d'impartició
Anglès
Data d’inici i final de la docència

Del 5 de setembre del 2018 a juliol del 2020

Coordinació acadèmica
Dra. Gemma Beltran
Centre de la URV
Facultat d'Enologia (URV)
Facultat de Turisme i Geografia (URV)
  • Institut de Ciències de la Vinya i el Vi - ISVV (UB)
  • Facultat de Ciències / Facultat d'Arts (UP)
Preu

4.500€/any “Programme country students”

9.000€/any “Partner country students”

Més informació: http://www.wintour-master.eu/apply/en_participation-fees/

Oficina d'Atenció al Màster
977 77 99 44
postgrau(ELIMINAR)@urv.cat

  • Universitat Rovira i Virgili
  • A. Wintour
  • Universidade do Porto
  • Université de Bordeaux

El Màster Erasmus Mundus en Innovació en Enoturisme (Erasmus Mundus Master on Wine Tourism Innovation - WINTOUR) ofereix un programa d'estudis veritablement integrats que combinen l'experiència en els camps del Turisme i l'Enologia de tres universitats i regions: la Universitat Rovira i Virgili (URV, Espanya), la Université de Bordeaux (UB, França) i la Universidade do Porto (UP, Portugal). Aquestes universitats estan situades en zones de gran atractiu turístic, reconegudes amb el segell de patrimoni de la humanitat per la UNESCO i amb una llarga tradició en el vi i la producció de vins de diverses varietats com ara els vins escumosos, els fortificats, els negres i els dolços. El programa de formació és clarament multidisciplinari i alhora multisectorial.

Està adreçat a la preparació de professionals àmpliament capacitats i altament adaptables i qualificats per tal de promoure innovacions en el desenvolupament del turisme del vi que generin valor afegit a través de l'augment dels ingressos i el reconeixement d'aquest sector. El programa cobreix l'absència d'una nova professió que requereix coneixements multidisciplinaris i multisectorials, que comprèn els processos d'elaboració del vi i la gestió del turisme. Una formació pràctica d'alta qualitat en esperit i gestió empresarial es proporciona mitjançant la participació dels estudiants en pràctiques en el sector no acadèmic.

S'estructura en 120 crèdits ECTS dividits en dos anys i quatre semestres. Els primers tres semestres s'imparteixen en cadascuna de les universitats (la URV, la UB i, finalment, la UP) i el darrer semestre es dedica a la pràctica final que es duu a terme en les instal·lacions d'un dels partners associats, principalment del sector no acadèmic. Així doncs, els estudiants tenen una branca comuna de 90 ECTS i una pràctica professional final per al desenvolupament de la tesi del màster de 30 ECTS, on els estudiants desenvolupen un projecte en relació amb les competències adquirides.

El programa docent inclou mòduls sobre enoturisme i màrqueting, elaboració de vins (centrat sobretot en els vins escumosos, els negres, els dolços i els fortificats) i el patrimoni del vi, així com tres tipus de pràctiques diferents (sobre l'elaboració del vi, la seva comercialització i l'enoturisme), amb la participació activa dels socis no acadèmics.

  • AQU Erasmus Mundus en Innovació en Enoturisme

Períodes de preinscripció:

  • Primer període (per a candidats sol·licitants de la beca Erasmus Mundus): del 16 de novembre del 2017 al 15 de febrer del 2018
  • Segon període (per als sol·licitants que s'autofinancien el màster): del 2 d’abril al 31 de maig del 2018.

Universitats participants

  • Universitat Rovira i Virgili (Espanya) (coordinadora)
  • Université de Bordeaux (France)
  • Universidade do Porto (Portugal)

Institucions col·laboradores

Freixenet, Codorniu, Bodegas Miguel Torres, COVIDES, Priorat Enoturisme, Gran Cruz Porto, Lavradores da Feitoria, Cité des Civilizations du vin, Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), Universidad de La Rioja, Aristotle University of Thessaloniki, Università di Padova, Università di Torino, Instituto Nacional de Investigaçao Agrária e Vetérinaria, I.P. (INIAV), Science and Technology Park of Tourism and Leisure (PCT) i Technology Park of Wine (VITEC).